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生物炭為何爆紅？台灣如何掌握碳市場新機會？

jessie — Wed, 19 Nov 2025 09:56:18 +0000

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前言

遠在南美洲的巴西，11月10日至21日正在舉行COP30。這一屆熱門議題之一的「碳移除（Carbon Dioxide Removal, CDR）」，是首次被納入全球氣候治理的行列。

在過去，國際談判多以減排為主，僅在零星段落提及碳移除；面對全球排放未見大幅下降、各國淨零承諾進度落後，CDR已從氣候科學概念變成全球政治與經濟的主軸。

COP30與全球碳移除浪潮：生物炭正式站上國際主舞台

巴西之所以高度重視生物炭（biochar），也是基於國家結構的現實：巴西是農林業大國，每年產生大量農廢與木材副產物，而這些資源正是生物炭的主要原料。

小百科：生物炭由木頭、竹子、稻殼等生物質經高溫熱裂解生成，可提升土壤固碳力、改善養分與水分滯留，並將二氧化碳以固態形式長期儲存。

巴西國營能源規劃研究機構（EPE）於2024年發布的報告更明白指出，生物炭具備「改善土壤、提升作物韌性、減少農廢焚燒」等環境效益，同時可透過國際標準形成高品質碳信用，是推動農村經濟與巴西淨零目標的關鍵技術。

而真正促使生物炭成為熱門焦點之一，是全球碳市場的結構性變化。各國企業對CDR的需求正呈現爆炸式成長。科技巨頭如Microsoft、Google、Meta，金融機構如JPMorgan、HSBC，以至於歐洲的零售品牌，都開始投資「長期且可驗證的碳移除」。

企業已愈來愈明白，僅靠減排不足以達成淨零，必須同時購買真正能移除CO₂的解決方案。而在眾多可用技術中，生物炭具備成本穩定、技術成熟、可大規模生產的特性，因此成為最具落地性的CDR工具之一。

▲ 微軟今年５月與 Exomad Green 簽下全球最大生物炭碳去除協議，將在十年內透過生物炭永久封存二氧化碳。　圖片來源：Exomad Green

循環經濟視角：生物炭不只是技術，更是一套完整的永續經濟系統

生物炭之所以能成為氣候治理關鍵工具，其本質在於它完整體現了「循環經濟」。傳統線性經濟模式下，農林廢棄物常以焚燒、掩埋或棄置方式處理，不僅排放大量溫室氣體，也造成空污與土地負擔。而生物炭循環經濟理論強調：將原本造成環境負擔的生物質，轉化為具生態與經濟價值的長期資源。

透過低氧熱解，稻殼、木屑、蔬果廢料等生物質被轉化為穩定、富含碳的固態材料；過程中產出的木醋液或氣體能源也能再利用於農業或熱能供應。其核心價值在於生物炭可在土壤中形成「碳的循環錨定（carbon locking）」效果，可將碳鎖定百年以上，不再回到大氣。

同時，生物炭能提升土壤保水、肥力、微生物多樣性，減少化肥需求，進一步形成「生產力循環」。

最終，經MRV（監測、報告、驗證）證實的碳封存，還能形成碳移除信用（CDR credits），進入國際碳市場，為農民、企業與社區創造新的經濟價值。如同歐盟BS 8001所強調，循環經濟不僅是減廢，更是讓整個系統成為「永續驅動的閉鎖式循環」。生物炭正是該理論在農業與碳市場中的具體實踐。

這一機制被ICVCM、Verra、Puro.earth等國際標準認定為「高完整性碳移除」，也因此成為國際買家最願意採購的CDR類型。

台灣的戰略定位：技術+標準+市場的高品質CDR新角色

在這股全球CDR浪潮中，台灣即使不是農業大國，但卻擁有進入碳移除產業鏈中不可忽視的關鍵優勢。台灣長期在材料工程、熱解技術、感測系統與精密製造上具有強大基礎，加上碳分析、土壤檢測與MRV技術成熟，使台灣天然適合從CDR的「技術端」切入。

台灣最具代表性的生物炭與CDR示範案例是位於中台灣光泰環能（TCHAR），它以在地廢木材與農廢生產生物炭，並成功跨足建材、運動器材與材料研發等應用場景，展現出台灣能夠將生物炭轉化為商業化產品的能力。

光泰環能也是國內第一家獲得歐洲EBC（The European Biochar Certificate）的生物炭認證，其設定目標在2032年前移除100萬噸CO₂，並以生物炭參與全球碳權市場。

台灣的企業也因供應鏈脫碳、SBTi需求、以及CBAM等國際規範的壓力，對高品質碳移除信用有實際需求。這讓台灣本地生物炭專案不只是技術展示，而是與企業淨零策略直接相關，具有即時市場。

▲ 在這股全球CDR浪潮中，台灣即使不是農業大國，但卻擁有進入碳移除產業鏈中不可忽視的關鍵優勢。圖片來源：光泰環能官網

東南亞的量產優勢：原料、土地與成本構成的全球生物炭基地

如果說台灣在CDR中扮演技術與品質端的角色，那麼東南亞——尤其越南、印尼、泰國——則是生物炭供應鏈的關鍵量產基地。東南亞擁有巨大且集中度高的農林廢棄物，產量龐大且穩定，原料成本極低，甚至常因焚燒與棄置造成環境問題，反而使生物炭成為替代方案。

土地取得成本低、工廠建置成本低，使得東南亞能建構大型連續式熱解工廠，形成全球最具成本競爭力的CDR供應區域。政策方面，越南與印尼逐步建立國家碳市場，新加坡的Climate Impact X則以國際級碳權交易平台吸引歐美買家，使東南亞更具出口彈性與市場效率。

大規模CDR採購者（如國際科技企業、金融機構、碳移除基金）需要大量、可預測、成本控制良好的碳移除量，因此東南亞成為其主要採購來源；台灣則可以在技術與品質端提供合作，兩者並非競爭，而是天然互補。

新南向政策下的合作藍圖

在國際碳移除的競局中，台灣與東南亞其實形成了一條跨國生物炭供應鏈。它成為各國農業政策中的工具，台灣負責「技術、設備、品質與標準」，被國際買家認可；東南亞則負責「原料、產能與規模」，因應歐美大型企業的高需求而成為全球的供應中心。

這也使生物炭成為台灣「新南向政策」的戰略工具，不再只是製造或投資，而是建立跨國氣候合作、生產鏈整合與碳權共同開發的合作模式。

在這股國際潮流下，生物炭納入全球氣候治理的方式之一，台灣與東南亞則站在一個生物炭發展的有利位置。台灣若能深化技術輸出、加強與東南亞合作、並持續推動高品質生物炭專案，就有機會在全球碳移除及日後碳權市場上站穩腳步，進一步引領碳權交易。

作者介紹｜白佩華老師

現任國際知名風險管理集團資深顧問，專司企業整體風險評估及整合解決方案、新興風險及政治前瞻顧問。

經歷與證書：
曾任國際知名風險管理集團資深顧問18年，專司企業整體風險評估、整合解決方案、新興風險、風險管理輔導及政治風險前瞻。

留美傳播學院雙碩士，並擁有英國劍橋大學Judge 商學院循環經濟及永續策略證書、哈佛商學院策略分析(包含破壞性策略、策略執行及永續策略)、領導與管理(management and leadership)以及Business in Society專業證書，美國華頓商學院ESG 重大因素分析證書，工研院TCFD, CDP, SBTi培訓證書，MIC產業分析師課程證書。ISO 14064 (主稽), ISO 14067, ISO 14068-1 (主稽) BS 8001, ISO／IEC42001 主稽。

資料來源：ESG今周刊

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〈生物炭為何爆紅？台灣如何掌握碳市場新機會？〉這篇文章最早發佈於《華宇企管-45年專業顧問團隊》。

禁餵豬後，廚餘問題如何解？６大關鍵打造在地循環經濟新模式

jessie — Wed, 29 Oct 2025 03:36:51 +0000

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前言

台灣的廚餘長年來是環境治理的巨大痛點。我們每年產生大量的廚餘，傳統上主要仰賴養豬或粗放的堆肥處理。然而，當非洲豬瘟的陰影來襲、都市堆肥場的臭味引發抗議時，這些傳統處理模式的脆弱性便暴露無遺。

面對淨零排放的全球浪潮，台灣必須將廚餘視為寶貴的「有機資源」，推動更高價值的再利用模式。國際上行之有年的社區型、小型廚餘厭氧發酵（Anaerobic Digestion, AD）發電，正是台灣實現分散式能源和循環經濟的關鍵解方。這樣的機制完美體現了循環經濟的三大原則：減量（Reduce）、再利用（Reuse）、再生（Recycle）。

廚餘發電與循環經濟的交會

廚餘發電不僅僅是廢棄物處理，它是一套完整的循環經濟系統。循環經濟旨在打破傳統的「線性經濟」（採集、製造、使用、丟棄），轉向建立一個資源與材料持續在經濟體中流動的循環。廚餘能源化，正是實現循環經濟的絕佳範例：

1. 從「廢棄物」到「高價值料源」：廚餘不再是需要昂貴處理的負擔，而是富含有機質和能量的穩定料源。

2. 能源與物質的雙循環：透過厭氧發酵，廚餘產生富含甲烷的沼氣，可轉換為綠色電力或熱能（能源循環），取代化石燃料。同時，發酵後的沼渣、沼液則轉化為優質的有機肥料（物質循環），回歸農田，替代高碳排的化學肥料，實現循環經濟。

3. 環境效益最大化：透過系統化的處理，有效避免了廚餘進入掩埋場產生強效溫室氣體甲烷，或進入焚化爐降低效率，達成「消除廢棄物和污染」的目標。

台灣案例：從政策到落地的雙軌前進

台灣每天約產生3,000噸廚餘。過去多用作飼料或堆肥，但隨著「禁用廚餘養豬」政策上路，政府開始尋求能源化的替代方案。幾個城市已走在前端，嘗試將廚餘轉為發電的新模式。

台中市外埔綠能生態園區：全台首座廚餘生質能電廠

外埔園區是台灣首座以廚餘與農業廢棄物為主的生質能源廠，採用德國進口厭氧消化技術。該廠設計年處理量13.7萬噸廚餘，滿載運轉後每年可發電3,377萬度，足以供應近萬戶家庭使用，至113年底累積發電量已達1,297萬9,835度，展現了廚餘資源化與生質能源創造的雙重效益。

台南市廚餘沼氣示範系統：地方治理與工研院合作的縮影

台南市與工研院合作打造可每日處理約250噸廚餘的厭氧消化系統，規模雖然不大，但強調示範與在地化。這種可複製的技術為未來社區級能源化鋪路。

從「集中」到「分散」：社區化能源的下一步

大型生質能廠雖有效率與規模，但仰賴長距離收運與高額投資。若能在社區層級進行「微型廚餘能源化」，不僅可減少運輸碳足跡，也能培育地方能源自主能力。

社區分級收集與分類：設立廚餘分類點，鼓勵住戶將生、熟廚餘分流。

在地能源循環：社區導入小型厭氧槽，發電後供應公共照明或熱水系統。

副產品再利用：固態殘渣轉為肥料，形成「廚餘→肥料→食物→廚餘」循環。

財務與治理創新：採「能源共享」模式，由住戶分攤小額投資，收益回饋社區。

風險管理與BS 8001永續方法學

任何創新模式都伴隨風險。對推動者而言，了解風險結構並設計相應治理，是永續成功的關鍵。

廚餘能源化的關鍵風險與治理：

風險類型	具體風險	治理策略
技術風險	設備故障、維修不及	採用模組化與遠端監控設計；與專業EPC簽訂長期維護合約。
原料風險	分類不良、雜質多，效率下降	強化源頭分類教育；優化前處理設備的除雜和脫水能力。
社會風險	臭味逸散、鄰避效應	採用全密閉式廠房與高效除臭系統；建立社區回饋機制與透明數據揭露。
政策風險	躉購電價、補貼制度變動	營運模式應著重於自產自用，降低對單一電價補貼的依賴；多元化收入。
財務風險	初階投入高、回收期長	爭取政府綠色金融支持；確保沼肥去化穩定，多元化收益來源。

BS 8001方法學：循環經濟的實踐框架

BS 8001是全球第一個針對循環經濟的實踐框架，它指導企業在設計商業模式時，必須從系統性角度出發。

BS 8001: 2017《循環經濟實踐指南》，企業與社區可依其六大原則——價值維持、系統思維、創新、透明、協作與長期思考——建立從資源設計到再生利用的架構。這套標準為廚餘能源化提供可行的方法學，使循環經濟不僅是理念，更能以制度化方式落地。廚餘能源化專案應依循其六大原則：

1. 系統性思維（System Thinking）：宏觀考量廚餘的產生。能源肥料、農業的完整鏈條。

2. 合作（Collaboration）：鼓勵餐飲業、技術商、政府、農民進行跨域協調（如共發酵、沼肥契作）。

3. 價值最佳化（Value Optimization）：不僅關注發電，更要優化沼肥的市場價值，實現廚餘價值最大化。

4. 管理責任（Stewardship）：企業需承諾對沼渣、沼液的最終去向負責，確保其作為肥料的品質與安全性。

5. 透明度（Transparency）：公開沼氣產量、發電量、沼肥成分等數據，以建立社區與監管單位的信任。

6. 創新（Innovation）：鼓勵採用針對台灣高油高鹽特性優化的在地化前處理技術。

當廚餘能源化邁入社區規模後，數據的角色愈加重要。AI可以協助監控收集量、發電量、碳減量與異常警報；影像辨識提升分類正確率；能源管理系統最佳化電力調度。讓社區治理更智慧、更即時，並能以數據呈現永續成效。

台灣的廚餘問題不僅是環境挑戰，更是推動能源轉型和循環經濟的巨大機會。透過導入小型厭氧發酵技術，並在ESG框架與BS 8001的指導下，台灣企業可以扮演主動的執行者和促成者，將過去的「環境負擔」轉化為穩定的「綠色資產」。

這套分散式、在地化的廚餘發電模式，能有效分散傳統處理的風險，創造新的產業價值，讓家家戶戶的廚餘不再成為負擔，而是點亮社區角落的動能。