福比通過ISO 14064-1授證 讓幸福更永續！

前言

近年來，隨著政府的宣傳及國際社會的重視，永續開始走進生活裡。現在的消費者，在意的不再只有東西好不好吃，而是這份產品背後的企業，是否也願意對環境多盡一份心力。當永續逐漸成為市場的新標準，食品產業也正式走進減碳競爭的新時代。 帶著對消費者的期待及對企業社會責任的自我要求，身為全家便利商店關係企業的福比股份有限公司(FOPI BAKERY CO., LTD.，以下簡稱福比)，通過ISO 14064-1認證，並在近期舉行了ISO 14064-1 組織型溫室氣體盤查授證儀式，由林純如總經理代表公司接下這份意義重大的證書，這象徵福比在追求美味的同時，也開始用更實際的行動回應環境責任。

排除萬難，建立更完整的碳盤查制度

食品產業的減碳作業其實很不容易。因為一份產品的背後，都牽涉到原料來源、設備耗能、冷藏運輸、包裝材料，甚至工廠每天的用電與水資源，都和碳排放息息相關。消費者看到的，也許只是一個剛出爐的麵包，但企業真正要面對的，卻是背後龐大又繁瑣的數據與管理流程。

福比在碳管理的建立過程中，始終將「數據嚴謹」放在首位。為確保首年碳盤查的資料最為正確，福比與顧問團隊經過縝密討論、詳加確認，調整了數據收集的深度與回溯範圍。基於對資料嚴謹的要求，雙方達成共識，將盤查年度調整並延後至 115 年完成。透過這樣穩紮穩打的策略，福比期盼能以最真實、精確的數據，作為未來減碳行動的穩健基礎。雖然花了更多時間，卻也因此建立出更完整的碳管理制度，順利通過國際第三方查驗。

從生產線開始，把減碳真正放進日常裡

現在的碳管理，早已不只是法規要求，而成為企業能否被市場信任的重要關鍵。從品牌形象、供應鏈合作到未來競爭力，永續，正在改變整個食品產業的方向。因此，福比相信，幸福不只是做出好吃的麵包，更是讓大家吃得安心，也讓下一代能持續擁有更好的生活環境。因為透過盤查，公司不只能掌握生產線的碳排熱點與能源使用狀況，也逐步展開減碳作業，從設備管理到能源效率改善，福比希望用更透明、更踏實的方式，回應市場對減碳及企業永續的期待。

從麵包讓幸福延續，承諾與環境共好的未來

福比表示，這次的授證儀式不只是推動ESG的里程碑，更是一份對消費者、合作夥伴與環境的承諾。回到品牌的初心，公司深信只有兼顧食品安全與環境永續，才能讓這份幸福延續下去。未來，福比將持續研發高品質產品，同步深化永續行動，邁向淨零碳排的目標，讓幸福從入口的那一刻能一直永續。

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